Los trabajos que requieren trabajar con animales, tales como empleos en tiendas de animales, clínicas de animales, granjas, mataderos y carnicerías, ameritan la utilización de una protección adecuada de las personas contra una eventual contaminación cruzada con agentes biológicos (virus, bacterias, etc.) capaces de originar cualquier tipo de infección, alergia o toxicidad.
Equipos de Protección Personal
- Para las personas expuestas a contacto con ganado se recomiendan las medidas universales de protección consistentes en el empleo de guantes, delantales impermeables a líquidos, botas de goma y gafas protectoras, de fácil limpieza y desinfección. En caso de ayudas de parto o cesáreas, se deben usar guantes que cubran hasta el codo y protección visual para prevenir salpicaduras.
- Para los veterinarios, los agricultores o cualquier otro trabajador en contacto con animales vivos o muertos, materia fecal o fluidos corporales infectados, se recomienda el uso de prendas impermeables a los líquidos, de material sólido y resistente al desgarro y a la abrasión. También se recomiendan al manipular productos químicos de limpieza o desinfectantes, como el ácido fórmico.
- La vestimenta suelta, rota o ancha puede ser agarrada por el ganado o la maquinaria. Se debe tener la precaución de recoger el cabello largo hacia atrás para que no interfiera con el trabajo o sea agarrado por los animales.
- Usar guantes de acuerdo al trabajo a realizar y que se ajusten apropiadamente. Los guantes apretados limitan el movimiento, y los guantes muy grandes pueden interferir con el trabajo.
- Los guantes de protección frente a agentes biológicos deben garantizar impermeabilidad, flexibilidad máxima y gran sensibilidad a fin de posibilitar su uso en todo tipo de trabajo. Cuando se precise, serán estériles. El material de los guantes de protección debe aislar las manos y los brazos del contacto directo con productos químicos y/o microorganismos. Aunque habitualmente son de látex, en caso de alergias al mismo, se pueden emplear guantes de un material sustitutivo como: nitrilo, PVC, neopreno, etc.
- Los ojos y heridas abiertas permiten que algunas enfermedades del ganado sean transmitidas a los humanos. Se deben usar protectores en los ojos y guantes cuando se trabaja con un animal enfermo o suministrando una inyección.
- Cuando se está trabajando con animales enfermos o lesionados, se debe proteger de cualquier enfermedad transmitida de animales recién nacidos, tales como, fiebre ondulante, tétano, rabia, etc. En ese caso se deben usar guantes de hule y ropa protectora y extremar las prácticas de higiene de lavado de las manos y la cara, después de manipular este tipo de animales.
- Manejar, mover y alimentar el ganado siempre crea problemas de polvo. La ventilación inapropiada e inadecuada en las instalaciones agrava el problema. Las mascarillas con filtro contra el polvo son necesarias para evitar afecciones a las vías respiratorias.
- Los zapatos fuertes o con punta de acero ayudan a prevenir lesiones en los pies que comúnmente ocurren cuando se trabaja con animales y maquinaria.
- No se deben limpiar gallineros ni escarbar en áreas donde descansan las aves si se ha encontrado histoplasmosis en el área.
- No se deben tocar crías de animales de granja, especialmente si tienen diarrea.
- La limpieza y desinfección de los elementos de protección individual tras su utilización forma parte de las buenas prácticas en materia de bioseguridad para evitar los diversos tipos de contaminación cruzada.
Bibliografía
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Protocolos De Vigilancia Sanitaria Específica. Agentes Biológicos. Comisión De Salud Pública. Consejo Interterritorial Del Sistema Nacional De Salud. España. 2001
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Protocolo De Accidente Ofídico, Ministerio De La Protección Social. Instituto Nacional De Salud. 2006
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