El Consumo del Café y sus Efectos Sobre Nuestra Salud
«Negro como el diablo, caliente como el infierno, puro como un ángel, dulce como el amor.» Talleyrand (1754 – 1838), político francés. Resumen El café …
Categoría: Nutrición y Dietética
ASPARTAME COMO ENDULZANTE ¿ES SEGURO?, QUÉ VENTAJAS TIENE SOBRE OTROS
Aspartame como endulzante ¿es seguro?, qué ventajas tiene sobre otros ABSTRACT El uso del aspartame como endulzante de las bebidas calientes e incluso de en …
DISLIPIDEMIAS EN ADOLESCENTES
Dislipidemias en adolescentes ABSTRACT Metabolic syndrome has an outstanding impact on public health due to its increasing prevalence and poor prognosis. The development of insulin …
TRANSPLANTE HEPÁTICO POR CIRROSIS ALCOHÓLICA
Transplante hepático por cirrosis alcohólica PALABRAS CLAVES Trasplante hepático, Child C, Meld 12, cirrosis alcohólica, estado nutricional, soporte nutricional. PREAMBULO DEL TRASPLANTE HEPÁTICO El trasplante …
OBESIDAD EN ADOLESCENTES
OBESIDAD EN ADOLESCENTES ABSTRACT The prevalence of overweight among children and adolescents has dramatically increased. There maybe vulnerable periods for weight gain during childhood and …
ALIMENTOS FUNCIONALES: INULINA, OLIGOFRUCTOSA Y POLIDEXTROSA
Alimentos funcionales: inulina, oligofructosa y polidextrosa como prebióticos Profundizando en el entrañado mundo de los alimentos funcionales y a la gran ola de productos nacionales …
Aguas Aromáticas de Hierbas con Propiedades Medicinales
El consumo de aguas aromáticas de hierbas es una costumbre común en la sociedad actual que tiene orígenes tanto occidentales como orientales. Algunos de los …
PROBIÓTICOS, PREBIÓTICOS Y SIMBIÓTICOS. ¿EXISTEN?
Probióticos, prebióticos y simbióticos. ¿Existen? Actualmente es posible encontrarse con una amplia variedad de productos lácteos que hacen alusiones a su contenido de probióticos y …